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    老年人冬季饮食以鱼肉奶蛋为主
    德福养老服务社   2018-10-30 09:32 作者:peili 文字大小:[][][]
      从中医角度来讲,宜多吃些“热”食物,例如栗子、枸杞等健脾健胃的食物。一些偏凉性的食物,例如西红柿、鸭肉尽量少食用。
      
      煲汤也是一个很合适冬天食用的菜肴,医生推荐了一味当归红枣羊肉汤,晚年人在烹饪时要注意,羊肉不要多放,以1~2两为准。当归、红枣、羊肉都有很好的暖胃效果。
      
      医生着重,不同人群的身体状况不同,因此饮食结构也不尽相同,所以饮食结构要因人而异,有所偏重。
      
      冠心病患者,在饮食上要注意胆固醇不要过多,能够多食用些降血脂的山楂、菌类、香菇、木耳等作为重点弥补。
      
      而血脂高的晚年人,则要多饮用淡茶水和白开水,由于淡茶水有很好的降血脂效果。

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